Descrição
O Queijo Manteiga é um clássico do sertão nordestino, conhecido por sua textura macia, cor amarelada e sabor marcante com leve toque amanteigado. Feito artesanalmente com leite de vaca e técnicas tradicionais, ele se destaca por sua cremosidade e alto teor de gordura, ideal para ser derretido na frigideira, consumido com cuscuz, tapioca ou simplesmente passado no pão.
Presente no café da manhã nordestino e em diversas receitas regionais, o queijo manteiga combina simplicidade, sabor e memória afetiva em cada pedaço.
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