Descrição
A Carne de Porco Pé Duro vem de animais criados soltos, com alimentação natural, sem ração industrializada, preservando o sabor forte, a textura firme e a gordura na medida certa – características valorizadas por quem conhece a verdadeira carne suína da roça.
Ideal para receitas tradicionais como carne de porco na banha, torresmo, sarapatel, guisados ou assados de panela, ela entrega um sabor encorpado, raiz, e remete à culinária afetiva do sertão nordestino.
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