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O Coxão de Porco Pé Duro é um corte especial do pernil traseiro, retirado de porcos caipiras criados soltos e alimentados naturalmente. Com carne firme, suculenta e sabor marcante, esse corte é ideal para receitas de forno, panela, carne de lata ou desfiada, preservando toda a autenticidade da roça.
Por ter menos gordura que outras partes do suíno, o coxão é perfeito para preparos mais leves sem perder o sabor rústico característico do porco pé duro.
O Coxão de Porco Pé Duro é um corte especial do pernil traseiro, retirado de porcos caipiras criados soltos e alimentados naturalmente. Com carne firme, suculenta e sabor marcante, esse corte é ideal para receitas de forno, panela, carne de lata ou desfiada, preservando toda a autenticidade da roça.
Por ter menos gordura que outras partes do suíno, o coxão é perfeito para preparos mais leves sem perder o sabor rústico característico do porco pé duro.
| Peso | 1 Kg |
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