Manteiga da Terra

Descrição

A Manteiga da Terra, também chamada de manteiga de garrafa, é um tesouro da culinária nordestina. Feita a partir da nata do leite batida e cozida lentamente até alcançar sua cor dourada e sabor marcante, ela é perfeita para acompanhar cuscuz, tapioca, feijão-verde, carne de sol e tantos outros pratos típicos.

Com aroma intenso, textura aveludada e alto rendimento, é um ingrediente indispensável na cozinha regional, além de uma excelente alternativa natural às gorduras industrializadas.